Stagionello® DRY AGE CONTROL® 1400 l 2 Vetri
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Stagionello® DRY AGE CONTROL® 1400 l standard
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Armadi vetrina brevettati per il dry-aging professionale di carne e pesce, con lettura del pH e gestione del calo-peso.
2 di 10 prodotti
Per chi vuole investire sulla qualità e la sicurezza di materie prime trasformate naturalmente grazie all'alta tecnologia Stagionello®.
Impianti brevettati e professionali, prodotti al 100% in Italia, con struttura in acciaio inox AISI 304.
Ricette preimpostate, validate scientificamente, da avviare con un semplice click dal display a bordo di ogni impianto.
Il Centro Unico Assistenza Tecnico: installazione, manutenzione, collaudo e supporto da remoto grazie ai sistemi di telegestione IoT 4.0.
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