{"title":"Conce funzionali – Pesce","description":"\u003cp\u003eMix per prosciutti, salami e salumi cotti di pesce.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"concia-funzionale-per-salmone","title":"Concia funzionale per salmone","description":"\u003cp\u003eIl salmone curato che si distingue dagli altri: zenzero, ginepro e aglio regalano un aroma intenso e inconfondibile, già bilanciato con sale, saccarosio e destrosio. Bastano 160 g per kg di pesce: il dosaggio è già fatto.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestinazione d’uso:\u003c\/strong\u003e Semilavorato alimentare multi-ingrediente destinato alla lavorazione professionale di prodotti ittici freschi. Prodotto non destinato alla vendita al dettaglio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta e da fonti di calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTMC:\u003c\/strong\u003e Il termine minimo di conservazione è riportato sulla confezione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e Prodotto alimentare destinato esclusivamente ad uso professionale. Non destinato alla vendita al dettaglio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stagionello® Chef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58426319077760,"sku":"CON F SA","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/7530\/0480\/files\/concia-per-salmone-stagionello-chef.jpg?v=1784649582"},{"product_id":"concia-funzionale-per-spada","title":"Concia funzionale per spada","description":"\u003cp\u003eUn pesce spada dal carattere mediterraneo: salvia, prezzemolo e aglio in equilibrio perfetto. Bastano 200 g per kg di pesce: il dosaggio è già fatto.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestinazione d’uso:\u003c\/strong\u003e Semilavorato alimentare multi-ingrediente destinato alla lavorazione professionale di prodotti ittici freschi. Prodotto non destinato alla vendita al dettaglio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta e da fonti di calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTMC:\u003c\/strong\u003e Il termine minimo di conservazione è riportato sulla confezione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e Prodotto alimentare destinato esclusivamente ad uso professionale. Non destinato alla vendita al dettaglio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stagionello® Chef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58426319241600,"sku":"CON F SP","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/7530\/0480\/files\/concia-per-pesce-spada-stagionello-chef.jpg?v=1784649588"},{"product_id":"concia-funzionale-per-tonno","title":"Concia funzionale per tonno","description":"\u003cp\u003eIl tonno curato che conquista al primo assaggio: salvia, prezzemolo e aglio bilanciati con sale, saccarosio e destrosio per un gusto pulito e riconoscibile. Bastano 150 g per kg di pesce: il dosaggio è già fatto.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestinazione d’uso:\u003c\/strong\u003e Semilavorato alimentare multi-ingrediente destinato alla lavorazione professionale di prodotti ittici freschi. Prodotto non destinato alla vendita al dettaglio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Conservare nell’imballo originale, in luogo fresco e asciutto a temperatura inferiore a 18 °C, al riparo dalla luce solare diretta e da fonti di calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTMC:\u003c\/strong\u003e Il termine minimo di conservazione è riportato sulla confezione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e Prodotto alimentare destinato esclusivamente ad uso professionale. Non destinato alla vendita al dettaglio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stagionello® Chef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58426319438208,"sku":"CON F TO","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/7530\/0480\/files\/concia-per-tonno-stagionello-chef.jpg?v=1784649597"},{"product_id":"concia-funzionale-prosciutto-dorata","title":"Concia funzionale prosciutto d'orata","description":"\u003cp\u003eAglio, prezzemolo e aromi naturali, con note agrumate, danno all'orata un profilo che si fa notare. Tutto in un'unica confezione al posto di ingredienti da pesare uno a uno. Bastano 150 g per kg di pesce: il dosaggio è già fatto.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 1,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestinazione d’uso:\u003c\/strong\u003e Semilavorato alimentare multi-ingrediente destinato alla lavorazione professionale di prodotti ittici freschi. Prodotto non destinato alla vendita al dettaglio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Conservare nell’imballo originale, in luogo fresco e asciutto a temperatura inferiore a 18 °C, al riparo dalla luce solare diretta e da fonti di calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTMC:\u003c\/strong\u003e Il termine minimo di conservazione è riportato sulla confezione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e Prodotto alimentare destinato esclusivamente ad uso professionale. Non destinato alla vendita al dettaglio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stagionello® Chef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58426321797504,"sku":"CON F OR","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/7530\/0480\/files\/concia-prosciutto-orata-stagionello-chef.jpg?v=1784649604"},{"product_id":"concia-funzionale-prosciutto-di-cefalo","title":"Concia funzionale prosciutto di cefalo","description":"\u003cp\u003eIl profumo agrumato del limone incontra prezzemolo e aglio: un prosciutto di cefalo dal carattere distintivo, già completo di sale e pronto da disperdere in modo uniforme. Bastano 135 g per kg di pesce: il dosaggio è già fatto.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 1,35 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestinazione d’uso:\u003c\/strong\u003e Preparazione funzionale destinata alla lavorazione professionale di prodotti ittici per la produzione di prosciutto di cefalo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente, al riparo dalla luce solare diretta e da fonti di calore. Conservare nella confezione integra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTMC:\u003c\/strong\u003e Il termine minimo di conservazione è riportato sulla confezione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e Prodotto alimentare destinato esclusivamente ad uso professionale. Non destinato alla vendita al dettaglio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stagionello® Chef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58426322354560,"sku":"CONFCE","price":36.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/7530\/0480\/files\/concia-prosciutto-cefalo-stagionello-chef.jpg?v=1784649613"},{"product_id":"concia-funzionale-prosciutto-di-ricciola","title":"Concia funzionale prosciutto di ricciola","description":"\u003cp\u003eLimone, prezzemolo, aglio, aneto e menta compongono un profilo fresco ed elegante per la ricciola: un mix complesso, difficile da replicare a mano con la stessa precisione. Bastano 150 g per kg di pesce: il dosaggio è già fatto.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 1,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestinazione d’uso:\u003c\/strong\u003e Preparazione funzionale destinata alla lavorazione professionale di prodotti ittici per la produzione di prosciutto di ricciola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Conservare nell’imballo originale, in luogo fresco e asciutto a temperatura inferiore a 18 °C, al riparo dalla luce solare diretta e da fonti di calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTMC:\u003c\/strong\u003e Il termine minimo di conservazione è riportato sulla confezione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e Prodotto alimentare destinato esclusivamente ad uso professionale. Non destinato alla vendita al dettaglio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stagionello® Chef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58426322518400,"sku":"CONFRI","price":27.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/7530\/0480\/files\/concia-prosciutto-ricciola-stagionello-chef.jpg?v=1784649619"},{"product_id":"concia-funzionale-mortadella-di-pesce","title":"Concia funzionale mortadella di pesce","description":"\u003cp\u003eOtto ingredienti in equilibrio: sale, pepe, prezzemolo, cannella, noce moscata, chiodi di garofano, paprika, ginepro, per una mortadella di pesce che sorprende al palato. Bastano 8,8 g per kg d'impasto: il dosaggio è già fatto.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestinazione d’uso:\u003c\/strong\u003e Semilavorato alimentare multi-ingrediente destinato alla lavorazione professionale di insaccati di pesce sottoposti a cottura. Referenza propedeutica a preparazioni con cottura. Non destinato alla vendita al dettaglio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Conservare nell’imballo originale, in luogo fresco e asciutto a temperatura inferiore a 18 °C, al riparo dalla luce solare diretta e da fonti di calore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTMC:\u003c\/strong\u003e Il termine minimo di conservazione è riportato sulla confezione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso professionale:\u003c\/strong\u003e Prodotto alimentare destinato esclusivamente ad uso professionale. Non destinato alla vendita al dettaglio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Stagionello® Chef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58426323370368,"sku":"CON F MO","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/7530\/0480\/files\/concia-mortadella-di-pesce-stagionello-chef.jpg?v=1784649907"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/7530\/0480\/collections\/PRECISIONE_PESCE.jpg?v=1784999184","url":"https:\/\/stagionellohub.com\/collections\/conce-pesce.oembed","provider":"Stagionello Hub","version":"1.0","type":"link"}